|
|
|
Популярные Авторы
Ольга Галагуз
Голова Екатерина
Успешная Ксения
Светлана Монахова
Cahors
Новые Авторы
|
Популярные Рубрики
ПОРТАЛ
Готовимся к школе
Взаимоотношения
ПРОФЕССИЯ
Природа и люди
Красота
Здоровье
Человек
Полезности
Новости
|
Свойства сельдерея
Овощ, специя или лекарство народной медицины - мы не можем дать однозначное определение для сельдерея. Может быть, потому, что это растение первоначально использовался людьми в лечебных целях и только в позднем средневековье, нашло свое место на кухне.
Сегодня, используются в кулинарии все части - от сочных корней и семян, до толстых стеблей и тонких листьев. Они богаты эфирным маслом, которое имеет специфический вкус и аромат.
Корень сельдерея, используется для приготовления сока или салата с моркови, яблок и свеклы. Корень сельдерея, является незаменимым дополнением к супам и соленым блюдам, и добавляет аппетитный аромат.
Сельдерей листовой, по внешнему виду, напоминает петрушку, но сильный и особый аромат, который в свежем виде, являются отличным дополнением к салатам, а в высушенном состоянии, для супов, соусов, блюд с фасолью и мясом.
Стволовой сельдерей, не выращивается в нашей стране, но особенно популярен в Великобритании и странах Средиземноморья. Он используется для приготовления салатов, соусов, его можно употреблять и с сыром виде.
Сельдерей, очень богат питательными веществами. Только 50 г сельдерея, может обеспечить нас необходимыми витаминами группы В, С, Е, бета-каротином и калием, минералами, магнием, кальцием, железом и фосфором.
Корень содержит много белка и мало сахара, еще, в нем мало (30 ккал на 100 г). Сельдерей действительно создает ощущение сытости и помогает детоксикации организма. Именно поэтому, сельдерей является одним из наиболее подходящих продуктов для диет.
Если включить сельдерей в ваше ежедневное меню, вы почувствуете приплыв силы, физического и психического здоровья. Сок из него, даже превосходит энергетические напитки. Из-за высокого содержания питательных веществ, он повышает сопротивляемость организма, а витамины, действуют благотворно на нервную систему, улучшают сон и работу печени, защищая нас от осенней депрессии.
Комментарии:
2017-03-30 23:11 Галагуз Ольга | Спорт
Основные виды аэробики
2017-03-23 14:49 Галагуз Ольга | Красота,Здоровье
Причины женской усталости
2017-03-16 22:56 Галагуз Ольга | Красота
Депиляция: делаем все по правилам
2017-03-09 01:07 Галагуз Ольга | Красота
Маски из натуральных фруктов для лица
2017-03-02 22:38 Галагуз Ольга | Красота
Борьба с секущимися кончиками
2018-06-26 17:44 svetmaiaka | Спорт,Интересное
Представители экстремального спорта в Геленджике.
2013-06-25 18:09 svetmaiaka | Мода
Платья 2013 года.
2013-01-22 11:57 svetmaiaka | Взаимоотношения,Полезности
Приветствие
2014-09-18 09:55 Эмма Эскендерова | Взаимоотношения,Интересное
Про кошку Мусю, котёнка и старый пуховый платок.
2013-02-21 21:45 Эмма Эскендерова | Взаимоотношения,Полезности
Везение - что это такое.
2024-04-20 21:42 svetmaiaka
Отзыв руководителя нескольких клубов ЦМД СОКОЛ Кусковой Т.В
2024-03-30 17:52 +7(905)4029540
Вечная память,т.Наде.Мама много хорошего рассказывала,профессионал своего...
2024-03-30 09:34 Гюльнара
Надю и я знала благодаря своей сестре . По ее пригласительным появилась...
2024-03-03 16:02 svetmaiaka
golovae
Вы прАвы, Екатерина, только в дружбе расцвет и счастье всех народов на...
© 2010- Свет Маяка
Данный сайт является средством массовой информации. СВИДЕТЕЛЬСТВО Эл № ФС77-76045 от 08/07/2019
Позиция редакции проекта может не совпадать с авторами Копирование материалов возможно только при размещении активной индексируемой ссылки на источник Содержание публикаций и выполнение условий правообладателей полностью зависит от независимых авторов Для обращений по вопросам содержания и работы ресурса используйте обратную связь Политика защиты персональных данных Обработка персональных данных |
НАШЛИ ОШИБКУ?
Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter
Следите за нами в сетях
http://svetmaiaka.ru Facebook
http://svetmaiaka.ru Вконтакте
http://svetmaiaka.ru Twitter
http://svetmaiaka.ru Одноклассниках
Rss feedburner: RSS-канал
Наши RSS-потоки: RSS
|