Надёжный ориентир, идеи, проекты, авторы, мероприятия, события, партнёры, общество, истории, судьбы, стихи, искусство, культура, жизнь, красота, здоровье, портал, природа, путешествия, поэзия, аудио страничка, мир, человек, наши дети
Войти | Регистрация


Интервью с Главным режиссёром театра Вахтангова А. Шульевым
Госуда́рственный академи́ческий теа́тр и́мени...
ИЕСТ МГПУ ЭФФЕКТИВНЫЙ ТЕСТ НА ПРАВИЛЬНОЕ ДЫХАНИЕ
Многие считают, что дыхание — это нечто само...
  • Москва… как много в этом звуке Для сердца русского слилось! Как много в нем отозвалось! А. Пушкин *** Москва, Москва!.. люблю тебя как сын, Как русский,- сильно, пламенно и нежно! Люблю священный блеск твоих седин И этот Кремль зубчатый, безмятежный. М. Лермонтов *** Я хотел бы     жить       и умереть в Париже, Если б не было       такой земли —              Москва. В. Маяковский *** Здесь, в старых переулках за Арбатом, Совсем особый город… И. Бунин *** Нет тебе на свете равных, Стародавняя Москва! Блеском дней, вовеки славных, Будешь ты всегда жива! В. Брюсов
  • На МКЗ №1 прошёл юбилейный V Чемпионат русских троек «Крылатое сердце России» Первое место заняла тройка ПАО «Акрон» 9 августа 2025 года на Московском конном заводе №1 состоялся юбилейный, V Чемпионат русских троек «Крылатое сердце России». Турнир, прошедший в этом году под девизом «Русская тройка – культурный код России», был приурочен к двум важным юбилеям 2025 года: 250-летию орловского рысака и 80-летию Великой Победы. Несмотря на переменчивую погоду, мероприятие как всегда прошло при полных трибунах. Уверенную победу на чемпионате одержала грациозная тройка серых орловских рысаков ПАО «Акрон» в составе полюбившихся зрителям коренника Камериста и пристяжных Братска и Капельмейстера, под управлением опытного мастера-наездника Леонида Смаглия. Леонид – ранее двукратный чемпион «Крылатого сердца России». В красочном выступлении под названием «Жемчужина русской культуры» ему ассистировали Юлия Орлова и Ольга Талько. Тройка уверенно и резво прошла маршрут и по праву заняла первое место, вызвав бурные овации зрителей. Второе место занял неоднократный участник Чемпионата русских троек – конноспортивный клуб «Баллада» из Солнечногорска Московской области. Нарядная тройка пегих лошадей – Мальва, Эльф и Валет – под управлением Анастасии Сорокиной, с участием Тамары Тимофеевой и Дины Кудриной, выступила со зрелищным лирическим номером «Фронтовая свадьба» - о том, что на фронте бывают не только бои и потери, но и свадьбы. Третье место – у дебютантов чемпионата, клуба «ЛАИР» из Домодедовского округа Московской области. Тройка лошадей вятской породы, пригодной и для долгой быстрой езды, и для работы – в составе Парабель, Дамба и Бымка – под управлением Владимира Беликова, с помощниками Андреем Головиным и Егором Белорусовым – продемонстрировала зрителям номер на военно-патриотическую тематику «Казаки в Берлине». Четвёртое место заняли традиционные участники «Крылатого сердца России» - тройка из АТК «Богдарня» Петушинского района Владимирской области. Вороная тройка красавцев орловских рысаков в составе коренника Бобыря и пристяжных Ирбиса и Пролива под управлением мастера-наездника Василия Минчева с его помощниками Анастасией Асташкиной и Михаэлем Шансом продемонстрировала номер «День Победы». Наконец, пятое место разделили сразу четыре тройки-участницы: тройка Московского конного завода №1, вторая тройка КСК «Баллада» из Солнечногорска, тройка клуба «Конный двор и КСК «Ковбой»» из города Павловска (Санкт-Петербург) и тройка КТК «Золотая подкова». Тройка Московского конного завода №1 – победительница прошлогоднего чемпионата – выступила в составе коренника Барабанщика и пристяжных Каплана и Желанного под управлением опытного мастера-наездника Александра Каурковского. Эта величественная тройка орловских рысаков выступила с оригинальным номером «Граф Орлов» к 250-летию орловской рысистой породы. Участники показали сцену представления императрице Екатерине II российской упряжной породы – орловского рысака графом Алексеем Григорьевичем Орловым, её создателем. Тройка из КСК «Баллада» - Нора, Дуня и Добавка – под управлением Антона Портнова выступила с программой «Певица Русланова и генерал Крюков едут на фронт». Очень порадовало зрителей выступление дебютанта чемпионата – нарядной серой тройки из города Павловска, в составе Ричард, Шекспир и Феличита (полукровные орловские рысаки) под управлением Сабины Нарушевич (Санкт-Петербург) с программой «Судьбоносная победа» о роли лошадей в годы ВОВ. Тройка из КТК «Золотая подкова» в составе Кордон, Фант и Маршал под управлением Алексея Иванова показало выступление на тему «Партизаны». (Продолжение следует)
  • В июле в Калуге прошли съёмки игрового короткометражного фильма «Однажды осенью» по одноимённому рассказу М. Горького. Режиссёр картины – калужанин, выпускник Калужского областного колледжа культуры и искусств, ныне студент режиссёрского факультета Всероссийского государственного института кинематографии имени С. Герасимова (мастерская режиссёра Андрея Эшпая) Никита Сорокин. «Однажды осенью» - курсовая работа студента, перешедшего на пятый курс ВГИКа. Съёмки состоялись при поддержке продюсерского центра «Калугафильм» и консалтинговой компании «СОДЕЙСТВИЕ» (г. Калуга). Никита Сорокин: «Мне очень понравилась эта автобиографичная история Максима Горького. То, что переживает герой, созвучно нашим студенческим ощущениям, это период самореализации и связанных с этим сложностей. Близкое мне состояние, поэтому я решил снять эту историю. В данном сюжете мне очень важно какое-то предчувствие революции, сложного времени, когда рушится один мир, а новый ещё не построен. Напрямую в фильме этого не будет, но я постараюсь передать атмосферу. Мне просто кажется, что то время было самым судьбоносным в истории нашей эры. Кроме того, хотелось поработать с твёрдым, серьёзным текстом и поэтому мой выбор пал на Горького. Мне кажется, Горький сначала был переоценён, потом недооценён, потом вообще про него почти забыли. И хочется вернуться и разобраться – а кто же он? А сейчас хочется более трезво взглянуть на него и понять, что же это за автор такой. По-моему, это такой закрытый сундук с драгоценностями, который почему-то никто не открывает». В съёмках картины принимала участие молодая команда. Оператор – студентка ВГИКа (мастерская Игоря Клебанова) Дарья Карелова. Как рассказал Никита Сорокин: «Работают и вгиковцы, и наши калужские ребята. Оператор – Даша Карелова, моя параллель, одногодка. Операторская команда вся из ВГИКа. Художник – мой товарищ Тимофей Казора, с которым я познакомился в Москве на съёмках. Наш администратор и по совместительству линейный продюсер – мой лучший друг Даня Соловьёв. Он нам очень сильно помогает». Самый младший участник съёмочной группы – 16-летняя Аня Бочаева из Калужской области. Аня – человек творческий, играет в местном театре, учится в Школе креативных индустрий. На проекте «Однажды осенью» она выполняла обязанности ассистента режиссёра, быстро научилась управляться с «хлопушкой», отмечать дубли и даже выступила в роли дублёрши главной героини в одном из эпизодов. «Однажды осенью» - камерная история, всего на двух героев, это мужчина и женщина. В фильме снимались актёры Александр Недомолкин и Анна Потебня. Александр Недомолкин – выпускник ГИТИСа (мастерская Валерия Гаркалина), занят в постановках театра «Современник» и Центра драматургии и режиссуры. Анна Потебня – выпускница ГИТИСа (мастерская Юрия Бутусова). В кино снимается с детства, в её фильмографии более 30 фильмов и сериалов, среди которых «Тайна Снежной Королевы», «Анна-детективъ», «Однажды в пустыне», «Жена напрокат», «Сёстры», «Я иду играть» и др. Также Анна реализует себя как театральный режиссёр. Алексей Мячиков, генеральный продюсер «Калугафильм»: «Одна из задач «Калугафильм» - поддержка начинающих кинематографистов. Когда человек делает первые шаги в кино, очень важно, когда рядом есть люди, готовые оказать помощь, как организационную, так и материальную, кино, как известно, дорогое удовольствие. Нам интересно работать с Никитой Сорокиным, это молодой режиссёр с уже сформировавшимся киновзглядом, глубокий, вдумчивый, интересный, и, конечно, с прекрасной вгиковской подготовкой. Это наш второй совместный проект, и, думаю, мы продолжим наше сотрудничество. Хочу поблагодарить Алексея Есина, главу калужской консалтинговой компании «СОДЕЙСТВИЕ», человека, неравнодушного к кинематографу. Он как меценат помогает нам уже не в первый раз, ему интересны наши проекты и он искренне болеет за развитие кинематографа в Калуге. Калужская губерния всегда славилась своими меценатами и очень радостно, что эта давняя традиция жива!» Съёмки фильма «Однажды осенью» проходили в Калуге – на улицах Баумана и Набережная, - а также в окрестностях Калуги, на берегу Угорского озера. Премьера картины состоится в 2026 году. «Однажды осенью» - второй фильм Никиты Сорокина, который он снимает в Калуге при поддержке «Калугафильм». В 2023 году он снял короткометражный фильм «Сашкин дом» по собственному сценарию, главную роль в котором исполнил заслуженный артист России, актёр Калужского областного драматического театра Михаил Кузнецов. Премьера фильма состоялась в феврале 2025 года в рамках Эха фестиваля «Дни короткометражного кино» в Инновационном Культурном Центре Калуги. В специальном подкасте «Калугафильм» и компании «СОДЕЙСТВИЕ» режиссёр Никита Сорокин и оператор Леонид Пугачёв рассказали о съёмках фильма «Сашкин дом». Ссылка на подкаст Для справки Рассказ «Однажды осенью» был написан Максимом Горьким в 1894 году. Впервые был напечатан в 1895 году в «Самарской газете» с подзаголовком «Рассказ бывалого человека». В основе сюжета – реальное событие, произошедшее с семнадцатилетним Горьким. Александра Иванова, редактор и PR-директор «Калугафильм»
  • Московское лето всегда разное: то теплое, то прохладное. Если не удаётся погулять по городу, то всегда есть возможность получить новые впечатления, заглянув в музеи и выставочные залы. Сегодня мы коротко расскажем о выставке живописи «Город и Человек», организованной Творческим союзом художников России в залах Государственного музея А.С.Пушкина на Арбате. Международный выставочный проект, история которого началась в 2017 году в Москве, а в дальнейшем выставки этого проекта побывали и за рубежом, был представлен в 2025 году в историческом центре Москвы с очень интересной экспозицией. В выставке на Арбате были собраны городские пейзажи и жанровые композиции, большая часть из которых посвящена Москве (Руководитель проекта – Дубов А.И., куратор – Фрулева Т.В.) Выставка «Город и Человек» близка и понятна каждому городскому жителю, да и не только городскому. На выставочных полотнах зрители увидели фрагменты городской и парковой архитектуры, храмы, скверы, набережные, площади и тихие улочки, и, конечно, людей: кто-то отдыхает в кафе, кто-то занят повседневными делами, кто-то спешит в метро или гуляет по Арбату. В экспозиции были представлены картины с узнаваемыми местами и сюжетами, но были и другие, в которых преобладает творческая интерпретация увиденного и философское размышление о человеке и городской среде, в которой он живет. В выставке приняли участие члены секции «Живопись» ТСХР (44 человека). В числе участников выставки народные и заслуженные художники РФ, члены Российской академии художеств, преподаватели ведущих художественных ВУЗов столицы, признанные мастера, состоявшиеся художники старшего и среднего поколения, и, конечно, молодые авторы. Выставка «Город и Человек» была открыта для посещений в течение месяца. Она закончила свою работу «16» июня 2025 года. За это время в выставочных залах побывало множество зрителей, и они оставили свои положительные отзывы, что очень важно для художников. Благодаря помощи и поддержке большого количества людей, выставка была очень успешной. Предлагаем вспомнить о том, как происходило торжественное открытие выставки «Город и Человек». Дружеское общение, улыбки, обмен мнениями, концертная программа и общее настроение праздника – это незабываемые моменты, которые остались не только в памяти тех, кто присутствовал на открытии выставки, но и в фильме, который мы предлагаем вашему вниманию. Желаем приятного просмотра. До новых встреч! Коллектив портала «Свет маяка/Надежный ориентир»
  • Стало доброй традицией, совершать поездку по бальмонтовским местам и читать стихи Константина Дмитриевича Бальмонта у костра. Любители творчества поэта Сереб­ряного века, переводчика, эссеиста, автора поэм, художественной и автобиографической прозы, путешественника Константина Бальмонта 14 июня прибыли на малую родину поэта в деревню Гумнищи, где приняли участие в XII Бальмонтовском костре - вечерней музыкально-поэтической программе с участием поэтов, вокалистов, исполнителей бардовской песни. Хлебом-солью, теплотой и песнями встречал гостей у мемориального знака в Гумнищах хор Семейкинского сельского поселения «Горница».
Популярные Авторы
Ольга Галагуз Голова Екатерина Успешная Ксения Светлана Монахова Cahors
Новые Авторы
Популярные Рубрики
ПОРТАЛ Готовимся к школе Взаимоотношения ПРОФЕССИЯ Природа и люди Красота Здоровье Человек Полезности Новости

Укажите комментарий для администрации

Было дело вечером, делать было нечего - так родился первый торт

Просмотров: 7171

Здравствуйте! Меня зовут Роза.

Некоторое время назад, у меня появилось много свободного времени. Казалось бы нужно радоваться, но сидеть без дела просто не могу. Я человек творческий – люблю музыку, рисую акварелью (самоучка, и это отдельная история), люблю шить, увлекаюсь созданием интерьерных кукол, плетением браслетов. В общем, какие только техники не осваивала.

Так вот, «было дело вечером, делать было нечего», и я решила сделать сюрприз для сына, испечь тортик на день рождения. А тортик то не простой, а украшенный дивом дивным – фигурками из мастики в стиле его любимых героев! Интернет мне в помощь и понеслось.. Провозилась я до 4 утра! В итоге результат превзошел все ожидания.

Затем сделала пару тортиков для друзей и поняла, что у меня хорошо получается, а главное, мне это нравится. Не все верили, что торты я украшаю сама, а не заказываю в кондитерской. Уверенности также придали слова именинника: «Если купленный в магазине торт - красивый, то не вкусный, а если домашний, то не всегда красивый. А твой - очень красивый и невероятно вкусный».

Сейчас в среднем выполняю 3-4 заказа в неделю. И это не только торты, но и пироги, чизкейки, капкейки, домашний зефир, кейкпопсы, десерты в стаканчиках, расписные пряники и печенье. Появились постоянные клиенты, которые полностью мне доверяют в выборе начинки и дизайна торта. Зачастую слышу от них: «Что ещё мы не пробовали у вас?». При этом, я не люблю повторяться. Могу в последний момент полностью поменять концепцию дизайна торта , как говорится «внезапное прозрение» или «муза посетила».

Использую только свежие и натуральные продукты, купленные накануне. Так как клиенты ждут не только красивый торт, но и вкусный – как домашний. Часто они основываются на своих воспоминаниях: «Хочу торт, как у моей бабушки!!! Ммм.… Тот самый вкус!!!»

Каждый торт я делаю так, как сделала бы себе и своим близким. Не экономлю на продуктах, ведь от качества простых яиц, сливочного масла и сгущённого молока зависит и вкус, и цвет. Да и работать с такими продуктами легче, и получается всё с первого раза. Открою маленький секрет! Сгущённое молоко мне нравится только одно (производство Республики Беларусь, г. Рогачёв).

Я сама варю его, превращая в ароматную вареную сгущенку. Поэтому такие торты гораздо вкуснее, натуральнее и дороже магазинных (в их составе нет яичного порошка, сухого молока или сухих растительных сливок). У меня есть свои хитрости в выборе качественных продуктов еще в магазине. Как правило, такие продукты не дешевые, но есть и исключения, зачастую это малоизвестные производители.

Большую роль в кондитерском искусстве играет упорство. А главное нужно любить то, что ты делаешь. В рецептах всё играет важную роль: температура, влажность продуктов, духовка и мощность миксера. Порой все выбрасываю в мусор и начинаю сначала. С опытом поняла, как работают продукты, как сочетаются между собой. Теперь могу корректировать рецепт индивидуально с учетом пожеланий каждого клиента.

Сейчас я осваиваю новые для меня техники изготовления и украшения тортов. Посещаю различные курсы, совершенствуюсь в анатомической лепке фигурок. Провожу небольшие мастер классы. В планах записать видео уроки (начало уже положено), так как опыт уже большой и хочется с ним поделиться. Хочу выйти на более профессиональный уровень. Разработала свой логотип и название, работаю над созданием сайта.

Так вот дорогие мои читатели, успехов вам в ваших начинаниях и увлечениях. Не бойтесь заниматься тем, что вы очень любите. Ваше увлечение обязательно перерастет в бизнес.

А каких он будет масштабов, зависит только от вас. Как сказал Конфуций: «Займись тем, что тебе нравится, и ты не будешь работать ни дня в своей жизни». Просто супер, когда работа, которую ты выполняешь, приравнивается к хобби, за которое тебе к тому же ещё и деньги платят.

Вот, пожалуй, и все, что хотела вам рассказать, хотя о тортах и выпечке могу говорить часами.

Всего доброго!!! Всем Успеха!!!

Вам рассказала о себе и своём любимом занятии Роза Мороз

Если захотите связаться со мной: заказать торт или начать обучаться, пишите мне

Почта личная: rozalia80.80@mail.ru

Почта рабочая: rm_cakes@mail.ru

или звоните.

Телефон: +7(985)9688662

Посмотрите и другие мои работы

автор: svetmaiaka, дата: 2017-03-23 22:01   Категория:Человек,Бизнес,Уроки жизни

    0



Комментарии:


Добaвлено: 9 лет назад

Кто-то творит на холсте замечательные картины краской, акварелью, карандашом, есть скульптуры, которые стоят веками, а тут.. торт, съел и остались воспоминания о том, как же это было красиво и вкусно!

Хорошо, что есть возможность фото или видео на память оставить, и, наверное, нужно загадать желание, прежде чем его съесть.. :)

Благодарю, Роза, за такую интересную историю и желаю успехов в Вашем симпатичном и радующем людей бизнесе!

    0
Добaвлено: 9 лет назад

Спасибо и Вам, Эмма! Очень приятно, когда твой труд, порой очень тяжелый, замечают и ценят. В такие моменты просто "вырастают крылья", хочется творить, покорять и идти дальше, с новыми силами, к своей цели или мечте.

автор: Роза
    5
Добaвлено: 9 лет назад
Роза, ты волшебница. Такую красоту творишь! Умничка.
автор: Анастасия
    5

2025-12-14 15:35 svetmaiaka | ПРОФЕССИЯ,Культура
Интервью с Главным режиссёром театра Вахтангова А. Шульевым

2025-12-06 13:16 svetmaiaka | Природа и люди,Партнёры
МКЗ №1 посетили директор Ассоциации развития коневодства Оксана Жаворонкова и представитель Китайской ассоциации конной индустрии профессор Ван Цинь

2025-11-24 20:43 svetmaiaka | Природа и люди,Новости
Чемпионат русских троек на МКЗ №1 – лауреат Национальной премии «Бренд года в России 2025»

2025-11-23 23:41 Александра Иванова | ПРОФЕССИЯ,Культура
V Международный кинофестиваль «Свидание с Россией. Территория народного единства» (продолжение 1)

2025-11-23 23:40 Александра Иванова | ПРОФЕССИЯ,Культура
V Международный кинофестиваль «Свидание с Россией. Территория народного единства»

ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ
ПУБЛИКАЦИИ КАТЕГОРИЙ
Картинки Видео Аудио
Реклама:
Рекомендуем:
Авторы публикаций
Все Авторы публикаций Условия авторства Преимущества авторства
Сообщества проекта:

© 2010- Свет Маяка
Данный сайт является средством массовой информации. СВИДЕТЕЛЬСТВО Эл № ФС77-76045 от 08/07/2019
Позиция редакции проекта может не совпадать с авторами
Копирование материалов возможно только при размещении активной индексируемой ссылки на источник
Содержание публикаций и выполнение условий правообладателей полностью зависит от независимых авторов
Для обращений по вопросам содержания и работы ресурса используйте обратную связь
Политика защиты персональных данных
Обработка персональных данных

НАШЛИ ОШИБКУ?
Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter
Следите за нами в сетях
http://svetmaiaka.ru Facebook
http://svetmaiaka.ru Вконтакте
http://svetmaiaka.ru Twitter
http://svetmaiaka.ru Одноклассниках
Rss feedburner: RSS-канал
Наши RSS-потоки: RSS