|
|
|
|
|
|
Популярные Авторы
Ольга Галагуз
Голова Екатерина
Успешная Ксения
Светлана Монахова
Cahors
Новые Авторы
|
Популярные Рубрики
ПОРТАЛ
Готовимся к школе
Взаимоотношения
ПРОФЕССИЯ
Природа и люди
Красота
Здоровье
Человек
Полезности
Новости
|
Меню ко дню Святого Валентина. Часть 1
Крем-брюле в карамели
Ингредиенты:
- сливки не менее 30 % (300 мл);
- сахар (200 г);
- желтки (3 шт.);
- ваниль (20 г).
Сначала перелейте сливки в сотейник и добавьте ванилин. Дождитесь процесса кипения и уберите с огня. Дайте сливкам отстоятся 15 минут.
Потом взбейте желтки с парой столовых ложек сахара и соедините со сливками. Затем разлейте крем в формочки и накройте сверху каждую емкость пищевойфольгой. Маленькие формочки (накрытые фольгой) поместите в большую форму с высокими бортиками и до половины наполните ее теплой водой.
Разогрейте духовку до 160 градусов и запекайте крем 30 минут. Блюдо нужно охладить и поставить в холодное место.
Чтобы приготовить карамель пересыпьте оставшийся сахар в сотейник и влейте немного воды. С огня необходимо забрать, когда появятся первые пузырьки. Горячей карамелью следует политьохлажденный крем и поставить десерт в холодильник.
Сливочная паста с беконом
Ингредиенты:
- тальятелле (400 г);
- бекон (300 г);
- сливки (300 мл);
- соль;
- черный перец;
- оливковое масло.
Нарежьте бекон тонкими кусочками или кубиками и обжарьте в течение 1-2 мин. Пасту следует отварить до состояния, когда она будет немного недоваренной, но не слишком жесткой.
Обжаренный бекон следует залить сливками, посолить, довести до кипения и протушить на маленьком огне. После того как сливки станут густыми, соус можно добавлять в тальятелле. Потом пасту нужно немного прогреть и можно порционно раздавать. Украшайте готовое блюдо зеленью, оливками.
2016-02-29 11:45 Безроженко Татьяна | Здоровье
Настроение и меню: где точки соприкосновения?
2016-02-22 11:30 Безроженко Татьяна | Красота
Экспресс beauty-программы
2016-02-16 10:38 Безроженко Татьяна | Красота,Мода
Модная обувь 2016
2016-02-08 23:36 Безроженко Татьяна | Детская
Как создать хороший сон
2016-01-25 00:17 Безроженко Татьяна | Рецепты
Как приготовить оригинальный ужин быстро и вкусно
2018-06-26 17:44 svetmaiaka | Спорт,Интересное
Представители экстремального спорта в Геленджике.
2013-01-22 11:57 svetmaiaka | Взаимоотношения,Полезности
Приветствие
2013-06-25 18:09 svetmaiaka | Мода
Платья 2013 года.
2014-09-18 09:55 Эмма Эскендерова | Взаимоотношения,Интересное
Про кошку Мусю, котёнка и старый пуховый платок.
2013-02-21 21:45 Эмма Эскендерова | Взаимоотношения,Полезности
Везение - что это такое.
2026-10-07 21:56 golovaev
Замечательный репортаж!
Для нас открыли целый мир Николая Николаевича Мухина....
2026-07-19 10:24 Александра
Браво!
Сколько талантливых людей на одной сцене!
2026-05-05 22:36 Фрукты SHARE
Спасиибо за прекрасный обзор
|
© 2010- Свет Маяка
Данный сайт является средством массовой информации. Реестровая запись номер Эл № ФС77-76045 от 08/07/2019
Позиция редакции проекта может не совпадать с авторами Копирование материалов возможно только при размещении активной индексируемой ссылки на источник Содержание публикаций и выполнение условий правообладателей полностью зависит от независимых авторов Для обращений по вопросам содержания и работы ресурса используйте обратную связь Политика защиты персональных данных Обработка персональных данных |
НАШЛИ ОШИБКУ?
Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter
|



