|
|
|
|
|
|
Популярные Авторы
Ольга Галагуз
Голова Екатерина
Успешная Ксения
Светлана Монахова
Cahors
Новые Авторы
|
Популярные Рубрики
ПОРТАЛ
Готовимся к школе
Взаимоотношения
ПРОФЕССИЯ
Природа и люди
Красота
Здоровье
Человек
Полезности
Новости
|
Кизил
Кизил
Ягоды хранят под глянцевой кожурой множество полезностей. Помериться с кизилом витаминным составом по силам разве что шиповнику да лимону!
Как лекарственное растение кизил был знаком еще народным целителям древности.
Ягода-доктор
На Кавказе и в Средней Азии эти ягоды считали символом выносливости. А Гиппократ наделял кизил способностью помогать при желудочных заболеваниях. И действительно, эти плоды оказывают вяжущее воздействие при расстройствах желудка, снимают воспаления желудочно-кишечного тракта, повышают аппетит.
А еще в кизиле много витамина С. Поздней осенью, когда подступают сезонная хандра и простуда, ягоды кизила укрепят иммунную систему и помогут поддерживать организм в тонусе. Если вы все-таки заболеете, без сока или отвара кизила тоже не обойтись — они окажут жаропонижающее, противовоспалительное и бактерицидное воздействие.
Поможет это растение и при сахарном диабете, ведь кизиловый сок снижает содержание сахара в крови.
Да и вообще, кизил полезен настолько, что сегодня его включают в рацион космонавтов.
Хорош на кухне!
В домашней кулинарии из плодов кизила готовят варенье, соки, сиропы, повидло, компоты, пастилу. Нередко для заготовок кизил смешивают с другими, менее кислыми плодами.
Чтобы сделать витаминную заготовку, можно просто пересыпать кизил сахаром и хранить в прохладном темном месте.
А еще кизил сушат и даже солят, хорош он и в маринадах. Из кизилового сока, уваренного с сахаром, делают соус, который подают к жареному мясу.
На Кавказе кизил принято хранить в виде лаваша — мякоть зрелых плодов измельчают в кашицу и высушивают. В таком виде кизил долго не теряет своих полезных свойств.
2017-07-11 13:17 Ксения Успешная | Интересное,Искусство,Женские посиделки
Мастер-класс "Цветные камни" Ольги Панариной
2017-07-11 12:55 Ксения Успешная | Полезности,Интересное,Женские посиделки
Мастер-класс Виктории Ляминой
2017-07-09 21:36 Ксения Успешная | Полезности,Интересное,Искусство
Онлайн-курс по живописи “Мелодия двух сердец”
2017-07-09 19:41 Ксения Успешная | Полезности,Интересное,Искусство
Онлайн-курс “Мелодия двух сердец”
2017-04-29 14:28 Ксения Успешная | Полезности,обо всём,Бизнес
Олимпийские Бизнес игры
2018-06-26 17:44 svetmaiaka | Спорт,Интересное
Представители экстремального спорта в Геленджике.
2013-01-22 11:57 svetmaiaka | Взаимоотношения,Полезности
Приветствие
2013-06-25 18:09 svetmaiaka | Мода
Платья 2013 года.
2014-09-18 09:55 Эмма Эскендерова | Взаимоотношения,Интересное
Про кошку Мусю, котёнка и старый пуховый платок.
2013-02-21 21:45 Эмма Эскендерова | Взаимоотношения,Полезности
Везение - что это такое.
2026-10-07 21:56 golovaev
Замечательный репортаж!
Для нас открыли целый мир Николая Николаевича Мухина....
2026-07-19 10:24 Александра
Браво!
Сколько талантливых людей на одной сцене!
2026-05-05 22:36 Фрукты SHARE
Спасиибо за прекрасный обзор
|
© 2010- Свет Маяка
Данный сайт является средством массовой информации. Реестровая запись номер Эл № ФС77-76045 от 08/07/2019
Позиция редакции проекта может не совпадать с авторами Копирование материалов возможно только при размещении активной индексируемой ссылки на источник Содержание публикаций и выполнение условий правообладателей полностью зависит от независимых авторов Для обращений по вопросам содержания и работы ресурса используйте обратную связь Политика защиты персональных данных Обработка персональных данных |
НАШЛИ ОШИБКУ?
Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter
|



