​Протеин – питание для волос

Каждому человеку, несомненно, важен его внешний вид. И наши волосы – это неотъемлемая часть внешнего вида. Потому невольно при встрече обращаем на волосы свое внимание, речь идет не только о прическе, а как выглядят волосы, не безжизненные ли они, как блестят, как укладываются (насколько послушны).

Как устроены наши волос

Волос состоит из двух частей: луковицы, скрытой под кожей головы, и видимой остистой части (собственно то, что мы называем волосом).

Рост волос зависит от того, в какой стадии находится сама луковица (их всего три). И механизм смены волосяного покрова устроен так, чтобы волосы на голове равномерно проходили эти три стадии, при этом для наших глаз это не будет заметно.

Видимая часть волоса (стержень) напоминает дерево (если сделать срез) и состоит из трех слоев: внутренняя часть, корковый слой и чешуйки.

Внутренняя часть состоит из ороговевших клеток, средняя придает 90% объема для самого волоса и закрывают все это чешуйки, которые напоминают рыбью чешую. Если чешуйки красиво уложены друг за дружкой, то волосы будут податливые, послушные. А если чешуйки не закрыты – волосы секутся и быстро теряют влагу. Для короткой стрижки этих проблем почти не существует, а вот с длинными процесс ухода будет сложнее. Помимо шампуня нужен еще и кондиционер, который и закрывает эти чешуйки.

Луковица дает возможность роста для волоса, и именно она является живой частью всего волоса. Мы ее не видим. А видимая часть – это мертвая часть волоса (также как и ногти: живой ноготь находиться только на самой фаланге, а если он отрос – эта часть состоит из мертвых клеток).

Поэтому все маски, примочки, сыворотки хоть и имеют эффект, но кратковременный. А вот с кем и надо работать – это с живой луковицей. Чтобы волосы росли интенсивно, пышные, красивые, послушные – здесь много факторов. Но они имеют общие корни – питание. Если при питании не поступают те вещества, которые нужны волосам, они потеряют со временем свой изначальный внешний вид. Поэтому те, кто хочет восстановить красоту волос, начинают анализ происходящего со своего рациона.

Что любят волосы

Прежде всего, нужно знать, что волосы состоят на 97% из белка, а оставшаяся часть - это вода. Кто помнит курс биологии за 10 класс, то вспомнит, что белок состоит из аминокислот. Так вот для волос нужен цистеин. А он находится в зерновых, морепродуктах, соевых продуктах.

Но для красивых волос нужна и влага. Для ее удержания важен цинк. Он как минерал-проводник способен удерживать влагу в волосах и от его недостатка волосы станут тонкими. В продуктах цинк содержится в морепродуктах, птица, овсянка.

Волосы также реагируют на отсутствие йода, который влияет на циркуляцию крови и питание фолликулы волоса. Если они обильно выпадают, обратите внимание на рацион и щитовидную железу.

Также на густоту волос влияют кальций, магний, железо и селен.

Белок – строительный материал для нашего организма

Белки для нас являются строительным материалом, и их можно сравнить с кирпичиками, а человека – с многоэтажным домом. Сам белок можно разложить на мелкие детали, как конструктор. И единицей такого конструктора будут аминокислоты. Для нас самыми ценными являются незаменимые аминокислоты, которые должны поступать ежедневно с пищей. Поэтому в рационе должны присутствовать белки разного происхождения.

Какие бывают аминокислоты и какие важные функции они выполняют, вы узнаете, посмотрев короткое видео

А вот что бывает с волосами, когда в рационе отсутствуют белки, вы узнаете из статьи на сайте "Здоровье сегодня".