Сладкие рецепты | Свет Маяка | Надёжный ориентир
Войти | Регистрация


XXX БАЛЬМОНТОВСКИЕ ЧТЕНИЯ
В этом году исполнился 151 год со дня рождения...
Старый парк в Кабардинке. Интервью с основателем.
Есть в Кабардинке, что недалеко от Геленджика,...
  • Эта тема волнует умы до сих пор. У каждого человека свои представления о красоте и силе. Подлинная духовная жизнь немыслима без эстетических предпочтений, без поиска красоты и гармонии в природе и человеке. Через понимание прекрасного, через эстетику гармонично сплетается чувственное и духовное. Красота есть мир, который в тебе и во мне. Екатерина Голова
  • Мышцы соединяют человеческий интеллект и окружающий мир, они обеспечивают саму возможность существования человека – дыхание и кровообращение, продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту, крови и лимфы по сосудам. В норме их масса у взрослого человека составляет 40% массы тела. Формирование мышечного корсета без адекватного двигательного режима невозможно. Через 7-8 дней в мышцах, не выполняющих своей основной функции – движения, начинаются дистрофические процессы. Минимальный двигательный режим для здорового человека, занимающегося умственным трудом, должен составлять 8-10 часов различных физических занятий в неделю. Каждое занятие строится по определенному плану и состоит из трех разделов: вводно-подготовительного, основного и заключительного. Вводно-подготовительный раздел предусматривает подготовку к выполнению специальных упражнений, постепенно включает их в нагрузку. Длительность раздела занимает 10-20 % времени от всего занятия. Начинаем заниматься Екатерина Голова
  • Тема интервью с нашей гостьей Гульнарой Тимербулатовой - директором выставки ЭкоГородЭкспо сформулирована так: Экоотрасль. Что это и как разобраться? Гульнара любезно согласилась, хотя снег сыпал без остановки, в городе сугробы, пробки, приехать в нашу редакцию и рассказать о том, с чем мы сталкиваемся каждый день в своей жизни, что нужно знать, чтобы не ошибиться выбирая тот или иной продукт. Примечательно то, что Гульнара - первый гость редакции портала "Свет Маяка / надёжный ориентир". Мы рады сообщить о том, что теперь будем находиться два раза в неделю (понедельник и среда) в своей редакции. Она находится по адресу : Большой Ордынский переулок, дом 3., офис 3. Этот офис по договору совместного сотрудничества нам предоставила наш партнёр Марина Садомская. Благодарим Марину и представляем первое интервью, сделанное в нашей редакции 31 января 2018 года. Итак, интервью с независимым экспертом, профессионалом, уже пять лет работающим с разными компаниями, знающим эту отрасль и снаружи, и изнутри, как говорится, Гульнарой Тимербулатовой - директором выставки ЭкоГородЭкспо. Приносим извинения за некоторые технические неполадки при съёмке.
  • Жизнь - чудо, но порой она похожа на стихию моря, Тому, кто к цели движется, так нужен свет! Века назад маяк Александрийский был построен, Чтоб рифы миновали корабли. Его уж нет. Но символ, знак надежды остаётся как легенда И в трудный час незримо виден маяка сигнал. Пусть продолжают путь без страха и сомненья Идущие на свет. И да поможет бог всем нам! Январь 2017г. Татьяна Фрулёва.
  • Далекие острова и дальние, дальние страны… Морская бежит волна, а дома ждут Капитана, Но воздух странствий манит, Что там за большим горизонтом!? Открытий счастливый миг... Екатерина Голова
Популярные Авторы
Ольга Галагуз Татьяна Безроженко Голова Екатерина Успешная Ксения Cahors
Новые Авторы
Популярные Рубрики
ПОРТАЛ Орифлэйм Взаимоотношения ПРОФЕССИЯ Природа и люди Красота Здоровье Человек Полезности Новости

Укажите комментарий для администрации

Сладкие рецепты

Просмотров: 2418

Шоколадный торт с вишней

Продукты для теста:

- 120 г сахара;

- 100 г муки;

- 3 яйца;

- 20 г какао.

Для крема:

- 200 г горького шоколада (желательно не менее 70%);

- 100 г сливок (25%).

Пропитка:

- 100 мл воды;

- 50 мл лимончелло;

- 50 г сахара.

Диаметр: 18-20 см.

Сначала нужно взбить яйца с сахаром до крепкой пены. Постепенно вмешайте туда просеянную муку и какао. Форму застелите пергаментной бумагой и вылейте туда тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 30 минут.

Чтобы сделать крем, подогрейте (но не кипятите!) сливки, снимите с огня и добавьте к ним шоколад, тщательно перемешайте. Теперь осталось сделать пропитку. Смешайте сахар и воду, подогрейте на огне, постоянно помешивая. После того, как сахар растворится, снимите с плиты. Когда сироп станет комнатной температуры, влейте ликер и перемешайте.

Готовый корж разрежьте на три части ножом или ниткой, каждый пропитайте сиропом, смажьте кремом (в том числе бока и верх). Декор: свежие ягоды.

Медовый торт

Продукты:

- 450 г муки;

- 150 г сахара;

- 50 г ванильного сахара, 50 г сливочного масла;

- 2 яйца;

- 2 ст. л. меда;

- 2 ч. л. соды без горки или пакетик разрыхлителя.

Крем:

- 500 г маскарпоне;

- 400 г сгущенки.

Взбейте в светлую пену яйца, сахар, ваниль, мед. Добавьте растопленное сливочное масло, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Подержите тесто на паровой бане 25 минут, не забывая помешивать. Затем снимите с плиты, добавьте 260 г просеянной муки, перемешайте и снова оставьте на бане 5 минут. На стол высыпьте остаток муки, тесто. Разделите его на 9-10 частей и быстро раскатайте коржи до нужного диаметра. С помощью скалки переместите коржи на противень и выпекайте 3-4 минуты. Духовку разогрейте до 200 градусов.

Форму готового коржа можно немного скорректировать ножом, обрезки не выбрасывайте. Смажьте корж кремом со сгущенки и маскарпоне. Верхний корж тоже смажьте и посыпьте крошкой с обрезков. Пропитка – не менее 6 часов и обязательно в холодильнике. При желании торт можно украсить кремом, глазурью и кондитерскими фигурками.

TEXT.RU - 100.00%

автор: Безроженко Татьяна, дата: 2015-05-18 23:31   Категория:Рецепты

    0



2016-02-29 11:45 Безроженко Татьяна | Здоровье
​Настроение и меню: где точки соприкосновения?

2016-02-22 11:30 Безроженко Татьяна | Красота
Экспресс beauty-программы

2016-02-16 10:38 Безроженко Татьяна | Красота,Мода
Модная обувь 2016

2016-02-08 23:36 Безроженко Татьяна | НАШИ ДЕТИ
​Как создать хороший сон

2016-01-25 00:17 Безроженко Татьяна | Рецепты
Как приготовить оригинальный ужин быстро и вкусно

ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ
ПУБЛИКАЦИИ КАТЕГОРИЙ
Картинки Видео Аудио
Реклама:
Рекомендуем:
Авторы публикаций
Все Авторы публикаций Условия авторства Преимущества авторства
Сообщества проекта:

© 2010- Свет Маяка
Данный сайт является средством массовой информации. СВИДЕТЕЛЬСТВО Эл №ФС77-69821 от 29/05/2017
Позиция редакции проекта может не совпадать с авторами
Копирование материалов возможно только при размещении активной индексируемой ссылки на источник
Содержание публикаций и выполнение условий правообладателей полностью зависит от независимых авторов
Для обращений по вопросам содержания и работы ресурса используйте обратную связь
Политика защиты персональных данных
Обработка персональных данных
НАШЛИ ОШИБКУ?
Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter
Следите за нами в сетях
https://svetmaiaka.ru Facebook
https://svetmaiaka.ru Вконтакте
https://svetmaiaka.ru Twitter
https://svetmaiaka.ru Одноклассниках
https://svetmaiaka.ru Google+
Rss feedburner: RSS-канал
Наши RSS-потоки: RSS