Рахат Лукум. История, рецепт восточной сладости. | Свет Маяка | Надёжный ориентир
Войти | Регистрация

Детский конкурс публикаций «Зимние сказки!»

Город Дмитров – центр примирения великих Русских князей.
Город Дмитров – центр примирения великих...
Выступление на XXIX Бальмонтовских чтениях
Где б ни скитался я, так нежно снятся сердцу ...
Читаем книгу. Мир животных. Насекомые.
- Ой, комар укусил! Прямо в нос.. - Бабочка...
  • "Москва... как много в этом звуке Для сердца русского слилось! Как много в нем отозвалось!" А.С. Пушкин. В Москве в Государственном музее Александра Сергеевича Пушкина открылась выставка о Пушкинской Москве. Называется она "Москва... как много в этом звуке..." и приурочена к 870 - летию со дня основания города Москвы. Организована из собрания Государственного музея А.С. Пушкина и Государственного научно-исследовательского музея архитектуры имени А.В. Щусева Что такое Пушкинская Москва? Пушкинская Москва - это история города от рождения поэта и до наших дней - история с 1799 года. - Это архитектура, культура, искусство, политика... Познакомиться с Москвой литературной: газеты, журналы, альманахи... Получше узнать историю Москвы, "Прогуляться" по улицам, сравнить старые с нынешними увидеть своими глазами Москву до пожара 1812 года, (сохранились уникальные рисунки той Москвы, которая сгорела...) вы сможете здесь, по адресу ул. Пречистенка, дом 12/2 "Как часто в горестной разлуке В моей блуждающей судьбе, Москва, я думал о тебе!" Почувствовать атмосферу времени великого русского поэта Александра Сергеевича Пушкина, познакомиться с биографией, творчеством, обогатиться любопытными фактами и цитатами можно с 27 июля по 24 сентября в Государственном музее А. С. Пушкина Пресс - показ выставки состоялся 27 июля 2017 года. У каждого из присутствующих была даже возможность попробовать знаменитые московские калачи. Посмотрите наш видеоролик с открытия выставки. С вами посетила пресс - показ Эмма Эскендерова.
  • Жизнь - чудо, но порой она похожа на стихию моря, Тому, кто к цели движется, так нужен свет! Века назад маяк Александрийский был построен, Чтоб рифы миновали корабли. Его уж нет. Но символ, знак надежды остаётся как легенда И в трудный час незримо виден маяка сигнал. Пусть продолжают путь без страха и сомненья Идущие на свет. И да поможет бог всем нам! Январь 2017г. Татьяна Фрулёва.
  • В далекий 1147 год Юрий Долгорукий основывает Москву. Из преданий мы узнаем, для того, чтобы город процветал, стоял долго, развивался, а также был бы непобедим, в центре его закладывается кусочек волшебного красного камня, который приносят правителю Волхвы. По легенде они говорят, о необходимости кольцевой защиты Москвы и велят укрепить города на подступах Москвы. В каждом их будущих городов маги определяют центральное место силы города и зарывают там кусочки камня. Эти места потом называют центром изначалья и, по преданию, пока они будут лежать в земле, города не погибнут. О системе оборонительных сооружений вокруг Москвы впервые упоминается в Новгородской летописи в 12 веке. Твердь неодолимая, - так называется линия укреплений, которая связывала воедино девять городов как на физическом уровне с помощью крепостей и кремлевских стен, дозорных вышек, так и на незримом уровне, выстроенной янтарной стеной света, исходящего от кусочков волшебного камня. Камень, который принесли старцы, по форме своей напоминал девятиугольник неправильной формы, который теперь можно увидеть, если соединить все города девятиуголья прямыми линиями. Считается, что если посетить все девять городов хранителей, побывать в центре изначалья, то можно осуществить свое самое заветное желание. Итак, мы с вами отправимся по всем городам девятиуголья Москвы и каждую неделю будем узнавать о новом городе и его тайнах. Первый город С вами путешествовать буду я, Эмма Питерцева.
  • Камень. Что у нас ассоциируется с этим словом? У кого - то это ассоциации с детскими играми, когда на берегу речки находишь гладкий плоский камушек, нагибаешься как можно ниже и кидаешь его по речной глади так, чтобы он во время своего полёта касался воды, и, то подпрыгивая в воздухе, то опять касаясь, как бы скользя по водной глади, мчался вдаль.. У кого-то ассоциации с блеском, богатством - драгоценными камнями, у кого - то с магией.. Камень - самый прочный, натуральный строительный материал. Никто из нас, в детстве играя в камешки, не задумывался над тем, что индустрия камня - это целая наука, и изучением его свойств, разновидностей, состава занимаются институты, академии. Применение камню нашли ещё в древности, когда жители пещер стали перебираться в более безопасные каменные дома и добывать пищу при помощи прочных каменных орудий. Со временем камень стали применять в различных областях, например, в интерьерах, проявляя творчество, появился даже, так называемый, каменный стиль. Международная выставка "Индустрия камня", которая проходила с 27 по 30 июня на ВДНХ продемонстрировала мощь и возможности, которые даёт человеку камень. Побывали мы на выставке в гостях у журнала "Новая Деревня" по приглашению замечательного художника - графика Марины Садомской, её графические работы напечатаны в этом журнале. Именно деревня ассоциируется с землёй, с камнем, с красивыми домами.. А "Новая Деревня" - это рекламно - информационный журнал, в нём публикуются интересные проекты, идеи, благодаря которым дома приобретают необычный, оригинальный вид. Там же можно узнать как строить, обустраивать и украшать дом. Посмотрите наш видеосюжет о журнале "Новая Деревня", о каменном стиле, о людях с выставки "Индустрия камня"
  • Далекие острова и дальние, дальние страны… Морская бежит волна, а дома ждут Капитана, Но воздух странствий манит, Что там за большим горизонтом!? Открытий счастливый миг... Екатерина Голова
Популярные Авторы
Ольга Галагуз Татьяна Безроженко Голова Екатерина Успешная Ксения Cahors
Новые Авторы
Популярные Рубрики
Портал Орифлэйм Взаимоотношения Работа Природа и люди Красота Здоровье Человек Полезности Новости

Укажите комментарий для администрации

Рахат Лукум. История, рецепт восточной сладости.

Просмотров: 2394
Каждый, кто бывал заграницей стремился приобрести запоминающийся подарок родным и друзьям. Например, сейчас Турция стала распространенным местом для отдыха. Сюда съезжается много туристов со всех уголков мира. Турция стала ближним зарубежьем. Итак, какой самый интересный и оригинальный подарок можно привести из жаркой страны?

Многим нравятся турецкие сладости. Например, самой распространенной вкуснятиной является рахат-лукум. Если перевести на арабский язык, то рахат - лукум – “сладость для горла”. Существует легенда, как султан устал есть мед, орехи и фундук в сахаре, а потребовал приготовить для него что-нибудь сладкое и нежное. Кондитер приготовил хозяину блюдо, которое и делается легко и тает во рту.

Султан был просто в восторге от новинки кондитера и осыпал его милостями. В итоге на свет рождается сладость. Рецепт лакомства очень быстро распространился по странам Малой Азии и Ближнего востока. Рецепт с каждым разом становился все лучше и усовершенствование. Сладость может быть просто сладкой, может быть посыпана сахарной пудрой или орехами. Лукум можно покрывать кокосовой стружкой или шоколадом. Чаще всего это турецкое лакомство можно встретить в виде рулетиков с двумя или даже несколькими вкусами.

В Европу сладость завезли из Турции. Когда попадаешь в магазин со сладкими вкусностями, все хочется попробовать и купить. На улочках Стамбула таких лавок несколько, где можно всласть напробоваться этим турецким угощением. Многие туристы распробовали это сладкое изделие и покупают его мешками. Рахат-лукум можно встретить и в России в кондитерских лавках и супермаркетах, но нужно согласиться, что это уже не то.

Существует несколько секретов, как выбрать самый вкусный рахат-лукум. Итак, в упаковке, сразу можно сказать, сладость брать не стоит. Лучше, конечно, брать турецкую сладость в специальных магазинах и на разновес. Тогда можно и оценить свежесть и качество приобретаемого товара.

Рецепт счастья очень прост. Для этого хозяева лавки предложат покупателю настоящий кофе по-турецки и попробовать рахат-лукум. В итоге можно получить двойное удовольствие. Для того чтобы сладость приготовить в домашних условиях потребуется 4 литра воды, 750 граммов кукурузного крахмала и пять кило сахара плюс 10 граммов лимонной кислоты. Все это перемешать и держать на огне. Основа должна получиться тягучей. Далее в то, что получилось при смешивании добавить все по вкусу: орехи, цукаты, пудру.

автор: Александра, дата: 2014-12-13 20:23   Категория:Рецепты,Интересное

    0



2017-06-12 09:42 Александра | Портал,Человек,Общество
Я вспоминал.. С Днём России.

2015-09-29 20:44 Александра | Портал,Интернет
Память компьютера - важнейшая деталь для его работы

2014-12-13 20:23 Александра | Рецепты,Интересное
Рахат Лукум. История, рецепт восточной сладости.

2014-10-30 01:03 Александра | Интернет
Какой браузер лучший? Mozilla Firefox

2014-10-23 17:44 Александра | Природа и люди,Интересное
Хобби доступное для всех.

ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ
ПУБЛИКАЦИИ КАТЕГОРИЙ
Картинки Видео Аудио
Реклама:
Рекомендуем:
Авторы публикаций
Все Авторы публикаций Условия авторства Преимущества авторства
Сообщества проекта:
-->

© 2010- Свет Маяка
Данный сайт является средством массовой информации. СВИДЕТЕЛЬСТВО Эл №ФС77-69821 от 29/05/2017
Позиция редакции проекта может не совпадать с авторами
Копирование материалов возможно только при размещении активной индексируемой ссылки на источник
Содержание публикаций и выполнение условий правообладателей полностью зависит от независимых авторов
Для обращений по вопросам содержания и работы ресурса используйте обратную связь
НАШЛИ ОШИБКУ?
Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter
Следите за нами в сетях
http://svetmaiaka.ru Facebook
http://svetmaiaka.ru Вконтакте
http://svetmaiaka.ru Twitter
http://svetmaiaka.ru Одноклассниках
http://svetmaiaka.ru Google+
Rss feedburner: RSS-канал
Наши RSS-потоки: RSS