О портале.

ПРОФЕССИЯ

Найди дело по душе и больше не работай. Мезенская роспись.
Говорят, найди себе дело по душе и никогда не...

Поэтическая страничка

XXX БАЛЬМОНТОВСКИЕ ЧТЕНИЯ
В этом году исполнился 151 год со дня рождения...

Природа и люди

Старый парк в Кабардинке. Интервью с основателем.
Есть в Кабардинке, что недалеко от Геленджика,...

РАЗМЫШЛЕНИЯ О КРАСОТЕ И СИЛЕ
Эта тема волнует умы до сих пор. У каждого человека свои представления о красоте и силе. Подлинная духовная жизнь немыслима без эстетических предпочтений, без поиска красоты и гармонии в природе и человеке. Через понимание прекрасного, через эстетику гармонично сплетается чувственное и духовное. Красота есть мир, который в тебе и во мне. Екатерина Голова
Начинаем заниматься. Вводно-подготовительная часть.
Мышцы соединяют человеческий интеллект и окружающий мир, они обеспечивают саму возможность существования человека – дыхание и кровообращение, продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту, крови и лимфы по сосудам. В норме их масса у взрослого человека составляет 40% массы тела. Формирование мышечного корсета без адекватного двигательного режима невозможно. Через 7-8 дней в мышцах, не выполняющих своей основной функции – движения, начинаются дистрофические процессы. Минимальный двигательный режим для здорового человека, занимающегося умственным трудом, должен составлять 8-10 часов различных физических занятий в неделю. Каждое занятие строится по определенному плану и состоит из трех разделов: вводно-подготовительного, основного и заключительного. Вводно-подготовительный раздел предусматривает подготовку к выполнению специальных упражнений, постепенно включает их в нагрузку. Длительность раздела занимает 10-20 % времени от всего занятия. Начинаем заниматься Екатерина Голова
Экоотрасль. Как разобраться? Рассказывает директор выставки ЭкоГородЭкспо
Тема интервью с нашей гостьей Гульнарой Тимербулатовой - директором выставки ЭкоГородЭкспо сформулирована так: Экоотрасль. Что это и как разобраться? Гульнара любезно согласилась, хотя снег сыпал без остановки, в городе сугробы, пробки, приехать в нашу редакцию и рассказать о том, с чем мы сталкиваемся каждый день в своей жизни, что нужно знать, чтобы не ошибиться выбирая тот или иной продукт. Примечательно то, что Гульнара - первый гость редакции портала "Свет Маяка / надёжный ориентир". Мы рады сообщить о том, что теперь будем находиться два раза в неделю (понедельник и среда) в своей редакции. Она находится по адресу : Большой Ордынский переулок, дом 3., офис 3. Этот офис по договору совместного сотрудничества нам предоставила наш партнёр Марина Садомская. Благодарим Марину и представляем первое интервью, сделанное в нашей редакции 31 января 2018 года. Итак, интервью с независимым экспертом, профессионалом, уже пять лет работающим с разными компаниями, знающим эту отрасль и снаружи, и изнутри, как говорится, Гульнарой Тимербулатовой - директором выставки ЭкоГородЭкспо. Приносим извинения за некоторые технические неполадки при съёмке.
Маяк
Жизнь - чудо, но порой она похожа на стихию моря, Тому, кто к цели движется, так нужен свет! Века назад маяк Александрийский был построен, Чтоб рифы миновали корабли. Его уж нет. Но символ, знак надежды остаётся как легенда И в трудный час незримо виден маяка сигнал. Пусть продолжают путь без страха и сомненья Идущие на свет. И да поможет бог всем нам! Январь 2017г. Татьяна Фрулёва.
СВЯТЫНЯ МОРЕЙ, ОКЕАНОВ!
Далекие острова и дальние, дальние страны… Морская бежит волна, а дома ждут Капитана, Но воздух странствий манит, Что там за большим горизонтом!? Открытий счастливый миг... Екатерина Голова

Как самому приготовить кекс с цукатами.

В приготовлении тортов, кексов, капкейков, больших и малых маффинов, как говорит Роза Мороз, важно не только желание, но и соблюдение технологии. Изделия получаются более вкусными и красивыми, если знать и соблюдать порядок смешивания и добавления продуктов. Технология проста.

"она заключается в том, что сначала мы взбиваем масло с сахаром, добавляем все ингредиенты мокрые, а потом добавляем сухие ингредиенты. Разрыхлитель и сода начинают работать непосредственно с нашими ингредиентами перед тем, как поставить всё в духовку. В духовке пойдёт активный процесс, который даёт пузыри, и наша выпечка растёт."

Сегодня мы с вами делимся уроком кулинарного искусства от Розы.

В этом уроке любители приготовить вкусную и полезную выпечку самостоятельно, узнают о том, какие ингредиенты добавлять, где их приобретать.

Роза советует покупать продукты в проверенных магазинах, например, цукаты она приобретает в интернет - магазине Сибирская сила, их с удовольствием ест даже её ребёнок, и если Вы зайдёте на сайт Сибирской силы, то без покупки не уйдёте, - говорит Роза, - там есть даже такие продукты, которые трудно иной раз найти на рынке.."

Роза делится идеями и тем, какими кухонными дивайсами лучше всего пользоваться, она пробует новинку вместе со своими зрителями - это сито, при помощи которого можно просеять муку за один раз как будто три раза, и тесто получится пышнее, ещё Роза рассказывает про лопаточку - посмотрите сами, какой лопаточкой лучше всего пользоваться...

Самое главное то, что вы научитесь самостотельно готовить и приготовите к пасхе замечательные кексы

Смотрите подробный видео - урок от Розы Мороз.