Четыре вида шоколада. Три составляющие любимого продукта. | Свет Маяка | Надёжный ориентир
Войти | Регистрация


Встреча лётчиков в Гнезде Глухаря.
Московский клуб бардовской песни "Гнездо...
Родной Безводный, что у Первомайска
Родной Безводный, что у Первомайска Родной...
Лето 2019. Куда сходить в Москве.
Лето. Солнышко то светит, а то прячется за...
  • Всё начиналось с предложения Екатерины Головой. Она прониклась творчеством Константина Бальмонта и решила создавать красивые необычные программы своих выступлений на стихи замечательного поэта. "Свет Маяка / надёжный ориентир" поддержал своего автора и администратора в этом прекрасном бескорыстном деле популяризации творчества Константина Дмитриевича. Сложились тёплые отношения с работниками музея Константина Бальмонта, с родственниками, в частности с Михаилом Юрьевичем Бальмонтом, с гимназией - появилась влюблённость в замечательный город Шую. На портале Свет Маяка каждый год стали появляться репортажи с Бальмонтовских чтений, которые проходили ежегодно в июне. И вот знаменательное событие - открытие памятника на Родине поэта. О том, как были организованы Бальмонтовские дни на Шуйской земле в июне 2019 года расскажем и покажем позже, а сейчас предлагаем видео именно с открытия скульптурной композиции.
  • Выставка русских и татарских художников «Цветы Земли. Красота и осознанность» в Московском Доме Национальностей. Месяц май для многих из нас один из самых любимых месяцев в году. И это заслуженно: природа оживает, расцветает, распускаются цветы, красота и праздничность вокруг. На душе радостно и легко. Не случайно, что именно в середине мая в Московском доме национальностей открылась коллективная выставка русско-татарских художников с чудесным названием «Цветы Земли. Красота и осознанность». Выставка организована секцией «Живопись» Творческого союза художников России в партнерстве с Московским обществом татарской культуры «Туган тел» (Родной язык)» при поддержке Московского дома национальностей. Выставка собрала 12 мастеров кисти: 6 русских и 6 татарских художников. В экспозиции представлено около 100 произведений. Все залы гостеприимного Дома национальностей утопают в цветах. Цветы нарисованные, но все они как живые: яркие, сочные, праздничные и очень разные. Тема выставки эмоционально-позитивная. Все художники-участники выставки представили для экспозиции свои лучшие произведения (натюрморты с цветами и пейзажи с цветами), поэтому каждый посетитель, зритель мгновенно погружается в атмосферу праздника с фейерверками цвета. Название выставки «Цветы Земли. Красота и осознанность» не только красивое, но и философское, психологическое. Понятия «осознанность» и «ответственность» очень близки по сути и по смыслу. Художник, создавая произведение, наполняя его не только эмоциями, но и содержанием, осознаёт свою ответственность. Ведь он создаёт то, на что будет смотреть множество людей, и кто знает, сколько лет или веков будут смотреть... Поэтому каждый художник ответственен за то, что он транслирует людям, за то, что призван нести в мир гармонию, свет и красоту. А цветы – это и есть красота - красота, которая понятна каждому человеку. Как сказал один из художников-участников выставки, тема выставки прекрасна как для самого художника, так и для зрителя, потому что тема эта является «школой цвета и школой настроения для каждого». Торжественное открытие выставки прошло «15» мая, она открыта до «31» мая 2019 года. Предлагаем посмотреть наш видео-репортаж об открытии выставки. Желаем всем замечательного майского настроения, любви и радости! Коллектив интернет-портала «Свет маяка-Надежный ориентир»
  • Это было 9 мая 2018 года. По Ленинградскому проспекту шёл бессмертный полк. Недалеко, рядом с очень интересным домом, украшенным каким - то ажурным орнаментом, у обелиска участникам Великой Отечественной войны стояла женщина с гвоздиками. Она только что положила гвоздики к обелиску... "Спрошу - ка я у неё,- мне надо было пройти на Беговую улицу, а здесь так всё застроили.. переход это или здание какое, не поймёшь", - подумала я На мой вопрос, наземный переход это строение или какое - то здание, прозвучал такой ответ, который просто очаровал меня познаниями и отношением этой замечательной женщины к своему дому, к своему району, городу... Так мы познакомились с мадам Кадо. Мадам Кадо - человек не только знающий и любящий свой район, она ещё и ответственный за каждый кустик, деревце, за порядок в доме, во дворе, в районе... Мы сидим в маленьком скверике во дворе "Ажурного" дома. Проходит парень - пошёл прямо по газону, хотя в двух шагах дорожка: "Простите, пожалуйста, не могли бы Вы пойти по дорожке, а не топтать газоны," - остановила его Мадам Кадо. Идёт сильный дождь, мимо проезжает машина - поливает улицы. Я иду молча, хотя подумала: зачем поливать.... и вдруг вижу, мадам Кадо рукой просит водителя остановиться. Он останавливается: "Простите, пожалуйста, ведь дождь льёт как из ведра, вы могли бы экономить воду..." Вот так на каждом шагу, комментарии, думаю, здесь излишни. И сегодня обогащается наша аудио страничка, Свет Маяка становится ярче с появлением угощения от мадам Кадо. Кадо в переводе с французского языка - подарок. Об очень интересном романтическом происхождении этой фамилии мы узнаем из видео, снятом в маленьком скверике во дворе дома 27, что по Ленинградскому проспекту. Мадам Кадо рассказывает не только о происхождении своей фамилии... смотрите и слушайте сами. Итак "Угощение от мадам Кадо - часть 1" Рассказала о мадам Кадо Эмма Эскендерова
  • Эта тема волнует умы до сих пор. У каждого человека свои представления о красоте и силе. Подлинная духовная жизнь немыслима без эстетических предпочтений, без поиска красоты и гармонии в природе и человеке. Через понимание прекрасного, через эстетику гармонично сплетается чувственное и духовное. Красота есть мир, который в тебе и во мне. Екатерина Голова
  • Жизнь - чудо, но порой она похожа на стихию моря, Тому, кто к цели движется, так нужен свет! Века назад маяк Александрийский был построен, Чтоб рифы миновали корабли. Его уж нет. Но символ, знак надежды остаётся как легенда И в трудный час незримо виден маяка сигнал. Пусть продолжают путь без страха и сомненья Идущие на свет. И да поможет бог всем нам! Январь 2017г. Татьяна Фрулёва.
Популярные Авторы
Ольга Галагуз Татьяна Безроженко Голова Екатерина Успешная Ксения Cahors
Новые Авторы
Популярные Рубрики
ПОРТАЛ Орифлэйм Взаимоотношения ПРОФЕССИЯ Природа и люди Красота Здоровье Человек Полезности Новости

Укажите комментарий для администрации

Четыре вида шоколада. Три составляющие любимого продукта.

Просмотров: 664

Вы любите шоколад?

Думаю, что каждый кивнул утвердительно.

Сегодня побываем на известной своим производством вкусных конфет фабрике "Красный Октябрь бывшее т-во Эйнемъ".

Производства уже там нет, нынче это музей истории шоколада и какао. Здесь можно увидеть и услышать интересную историю о прошлом и настоящем фабрики, попробовать горячий шоколад, посмотреть и поснимать вид на Москву с крыши.

Поговорим о шоколаде.

Какао бобы - первичное сырьё, из которого получают шоколад.

Всего три составляющих: масло какао, какао тёртый и какао порошок. От пропорций их использования и от того, из каких какао бобов они получены зависит вкус и вид конечного продукта.

Основных видов шоколада тоже три, вернее четыре - это:

1. Горький шоколад

2. Молочный шоколад с добавлением молока (плёночного) и сахара

3. Белый шоколад, его ещё называют кондитерский, сюда какао порошок не добавляется

И четвёртый, Рубиновый - это деликатес. Над его изготовлением передовая швейцарская компания Barry Callebaut работала 13 лет.

13 лет трудились швейцарские кондитеры над выведением сорта какао - бобов, из которых получается шоколад розоватого цвета с ароматом... ягод.

Никаких добавок в нём нет, чистый шоколад!

Раньше шоколад был жидким, и только в середине XIX века, с появлением пресса, стали производить привычный для нас твёрдый шоколад.

Продавался он (твёрдый шоколад) со специальными щипчиками, потому что в конце XIX начале XX в.в. не принято было есть шоколад руками.

"Шоколадный вальс", "Вальс монпасье", "Какао кадриль", "Кекс галоп" - эту музыку специально для т-ва Эйнем написал наш соотечественник немецкого происхождения композитор Карл Фельдман.

Очень интересна маркетинговая кампания, которую использовали руководители фабрики.

В нашем видео мы использовали "Шоколадный вальс" Карла Фельдмана.

Запись на экскурсии осуществляется на сайте музея chocomuzeum.ru

автор: Эмма Эскендерова, дата: 2018-11-19 23:05   Категория:обо всём,История

    0



2019-08-17 21:26 Эмма Эскендерова | Аудиокнига,экология
Мир животных. Бобр

2019-07-23 16:00 Эмма Эскендерова | Аудиокнига,экология
Читаем книгу. Мир животных. Мыши

2019-07-15 20:10 Эмма Эскендерова | Аудиокнига,экология
Мир животных. Полёвка

2019-07-06 22:31 Эмма Эскендерова | Аудиокнига,экология
Читаем книгу. Мир животных. Заяц.

2019-06-23 11:21 Эмма Эскендерова | Аудиокнига,экология
Мир животных. Грызуны.

ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

2019-06-11 16:53 Osmushin@mail.ru
Я нече не понял

ПУБЛИКАЦИИ КАТЕГОРИЙ
Картинки Видео Аудио
Реклама:
Рекомендуем:
Авторы публикаций
Все Авторы публикаций Условия авторства Преимущества авторства
Сообщества проекта:

© 2010- Свет Маяка
Данный сайт является средством массовой информации. СВИДЕТЕЛЬСТВО Эл №ФС77-69821 от 29/05/2017
Позиция редакции проекта может не совпадать с авторами
Копирование материалов возможно только при размещении активной индексируемой ссылки на источник
Содержание публикаций и выполнение условий правообладателей полностью зависит от независимых авторов
Для обращений по вопросам содержания и работы ресурса используйте обратную связь
Политика защиты персональных данных
Обработка персональных данных
НАШЛИ ОШИБКУ?
Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter
Следите за нами в сетях
http://svetmaiaka.ru Facebook
http://svetmaiaka.ru Вконтакте
http://svetmaiaka.ru Twitter
http://svetmaiaka.ru Одноклассниках
Rss feedburner: RSS-канал
Наши RSS-потоки: RSS