Было дело вечером, делать было нечего - так родился первый торт | Свет Маяка | Надёжный ориентир
Войти | Регистрация


Концерт Марины Шутовой в Доме учёных.
27 января 2021 года в Большом зале Центрального...
С Днём защитника Отечества
Перековывать мечи время не приспело... ...
Студенты МГПУ. Размышления о красоте и силе 2 часть
Так что же такое красота? О ней так много написано,...
  • Сегодня день памяти великого русского поэта Александра Сергеевича Пушкина (1799 - 1837) Каждое его произведение - это шедевр, прославляющий и показывающий красоту, глубину русского языка. Сказки, поэмы, стихотворения, повести и многое другое, написанное пером поэта, актуально и в наше время. Произведения Александра Сергеевича мы любим, знаем, читаем с большим удовольствием, с каждым разом находя что-то новое интересное... Сегодня в Государственном музее А.С. Пушкина пройдёт День памяти поэта. По традиции Музей А.С. Пушкина (Пречистенка, 12/2) и его филиалы – Мемориальная квартира А.С. Пушкина (Арбат, 53), Дом-музей В.Л. Пушкина (Старая Басманная, 36), Музей И.С. Тургенева (Остоженка, 37), Мемориальная квартира Андрея Белого (Арбат, 55), Выставочные залы ГМП (Денежный переулок, 32) будут работать в режиме «открытых дверей. Вход в музей, на все мероприятия и экскурсии – бесплатный (по предварительной регистрации) А мы представляем вашему вниманию несколько стихотворений нашего любимого поэта в исполнении Ирины Ириновой.
  • Здравствуйте, мои дорогие читатели, почитатели, слушатели, критики, аналитики, эксперты, просто друзья! Здравствуйте, мои дорогие осветители, подсветители, искорки, лучики, лучи, прожектора... Здравствуйте, мои дорогие подкручиватели гаек, шурупов и другой техники, позволяющей мне быть всегда живым и здоровым! Я Свет Маяка, и благодаря вам всем мне сегодня исполнилось 8 лет. *** Светлана Монахова сказала так (на моё 7-ми летие) : "Семь лет позади, но главное, грандиозное впереди!" - это относится и к восьмилетию. *** Игорь Кулагин - Шуйский: "Вот и январь, и опять всё сначала, но светит маяк... и это - немало! Свет Эммы и Екатерины – сияющий свет Маяка! Он всем сквозь хляби и пучины укажет путь наверняка!" *** Екатерина Голова посвятила мне: Жизнь, как большой океан… Каждый свой курс выбирает. Судьба ̶ твой корабль, а ты ̶ капитан, Который его направляет… Поднимутся волны, ударят в корму, Проверят на прочность и смелость... А нужно всегда решать самому, сдавая экзамен на зрелость. Вот, кажется, берег желанный вдали, А это мираж, а не пристань. Это понять маяки помогли Их свет среди мрака лучистый. *** Татьяна Фрулева. Посвящение Свету Маяка.. Жизнь - чудо, но порой она похожа на стихию моря, Тому, кто к цели движется, так нужен свет! ...И в трудный час незримо виден маяка сигнал. Пусть продолжают путь без страха и сомненья Идущие на свет. И да поможет бог всем нам! Поздравляю тебя, "Свет маяка/Надежный ориентир" и всех нас с днём рождения портала. Ты объединил нас светом добра, любви, надежды. Ты открыл, показал и осветил каждому из нас новые дороги, ты помог, поддержал, вдохновил и сам стал сильнее, ярче и успешнее, стал старше и опытнее. Восемь лет - интересная дата. Цифра 8 в горизонтали - это математический символ бесконечности. Возможности наши бесконечны, если они направлены на добрые дела, а портал освещает только светлые, искренние, добрые и благие дела. Бог в помощь нам всем! Поздравляю, Свет Маяка!!! ***- Вера Дмитриевна Кубасова: "А ты иди по жизни смело, вперёд уверенно шагай! И до конца свои задачи самостоятельно решай!" *** Эмма Эскендерова. "Живи, свети и неподвластен будь ни бурям, ни штормам! Твои лучи так прекрасны, что могут в штиль обратить буран" *** Ну что тут скажешь... Я рад поздравлениям! Благодарю Всех! А Гюльнара Раджабова прислала своё видео - поздравление под музыку вальса Евгения Доги. Благодарю Вас, Гюльнара, так Вы увидели наш путь.
  • Жизнь - чудо, но порой она похожа на стихию моря, Тому, кто к цели движется, так нужен свет! Века назад маяк Александрийский был построен, Чтоб рифы миновали корабли. Его уж нет. Но символ, знак надежды остаётся как легенда И в трудный час незримо виден маяка сигнал. Пусть продолжают путь без страха и сомненья Идущие на свет. И да поможет бог всем нам! Январь 2017г. Татьяна Фрулёва.
  • Далекие острова и дальние, дальние страны… Морская бежит волна, а дома ждут Капитана, Но воздух странствий манит, Что там за большим горизонтом!? Открытий счастливый миг... Екатерина Голова
  • В потоках жизни неспроста есть Сила, скрытая от глаза, И понимаешь иногда – остановиться, где-то надо! Найти свой остров нелегко, но он один тебе назначен, Не заблудись – найди его, и путь твой будет обозначен! Свет маяка укажет путь ‒ ты улови дорогу к цели! В победу верь, про страх забудь, и обойдёт корабль все мели!
Популярные Авторы
Ольга Галагуз Татьяна Татьяна Голова Екатерина Успешная Ксения Светлана Монахова
Новые Авторы
Популярные Рубрики
ПОРТАЛ Орифлэйм Взаимоотношения ПРОФЕССИЯ Природа и люди Красота Здоровье Человек Полезности Новости

Укажите комментарий для администрации

Было дело вечером, делать было нечего - так родился первый торт

Просмотров: 4865

Здравствуйте! Меня зовут Роза.

Некоторое время назад, у меня появилось много свободного времени. Казалось бы нужно радоваться, но сидеть без дела просто не могу. Я человек творческий – люблю музыку, рисую акварелью (самоучка, и это отдельная история), люблю шить, увлекаюсь созданием интерьерных кукол, плетением браслетов. В общем, какие только техники не осваивала.

Так вот, «было дело вечером, делать было нечего», и я решила сделать сюрприз для сына, испечь тортик на день рождения. А тортик то не простой, а украшенный дивом дивным – фигурками из мастики в стиле его любимых героев! Интернет мне в помощь и понеслось.. Провозилась я до 4 утра! В итоге результат превзошел все ожидания.

Затем сделала пару тортиков для друзей и поняла, что у меня хорошо получается, а главное, мне это нравится. Не все верили, что торты я украшаю сама, а не заказываю в кондитерской. Уверенности также придали слова именинника: «Если купленный в магазине торт - красивый, то не вкусный, а если домашний, то не всегда красивый. А твой - очень красивый и невероятно вкусный».

Сейчас в среднем выполняю 3-4 заказа в неделю. И это не только торты, но и пироги, чизкейки, капкейки, домашний зефир, кейкпопсы, десерты в стаканчиках, расписные пряники и печенье. Появились постоянные клиенты, которые полностью мне доверяют в выборе начинки и дизайна торта. Зачастую слышу от них: «Что ещё мы не пробовали у вас?». При этом, я не люблю повторяться. Могу в последний момент полностью поменять концепцию дизайна торта , как говорится «внезапное прозрение» или «муза посетила».

Использую только свежие и натуральные продукты, купленные накануне. Так как клиенты ждут не только красивый торт, но и вкусный – как домашний. Часто они основываются на своих воспоминаниях: «Хочу торт, как у моей бабушки!!! Ммм.… Тот самый вкус!!!»

Каждый торт я делаю так, как сделала бы себе и своим близким. Не экономлю на продуктах, ведь от качества простых яиц, сливочного масла и сгущённого молока зависит и вкус, и цвет. Да и работать с такими продуктами легче, и получается всё с первого раза. Открою маленький секрет! Сгущённое молоко мне нравится только одно (производство Республики Беларусь, г. Рогачёв).

Я сама варю его, превращая в ароматную вареную сгущенку. Поэтому такие торты гораздо вкуснее, натуральнее и дороже магазинных (в их составе нет яичного порошка, сухого молока или сухих растительных сливок). У меня есть свои хитрости в выборе качественных продуктов еще в магазине. Как правило, такие продукты не дешевые, но есть и исключения, зачастую это малоизвестные производители.

Большую роль в кондитерском искусстве играет упорство. А главное нужно любить то, что ты делаешь. В рецептах всё играет важную роль: температура, влажность продуктов, духовка и мощность миксера. Порой все выбрасываю в мусор и начинаю сначала. С опытом поняла, как работают продукты, как сочетаются между собой. Теперь могу корректировать рецепт индивидуально с учетом пожеланий каждого клиента.

Сейчас я осваиваю новые для меня техники изготовления и украшения тортов. Посещаю различные курсы, совершенствуюсь в анатомической лепке фигурок. Провожу небольшие мастер классы. В планах записать видео уроки (начало уже положено), так как опыт уже большой и хочется с ним поделиться. Хочу выйти на более профессиональный уровень. Разработала свой логотип и название, работаю над созданием сайта.

Так вот дорогие мои читатели, успехов вам в ваших начинаниях и увлечениях. Не бойтесь заниматься тем, что вы очень любите. Ваше увлечение обязательно перерастет в бизнес.

А каких он будет масштабов, зависит только от вас. Как сказал Конфуций: «Займись тем, что тебе нравится, и ты не будешь работать ни дня в своей жизни». Просто супер, когда работа, которую ты выполняешь, приравнивается к хобби, за которое тебе к тому же ещё и деньги платят.

Вот, пожалуй, и все, что хотела вам рассказать, хотя о тортах и выпечке могу говорить часами.

Всего доброго!!! Всем Успеха!!!

Вам рассказала о себе и своём любимом занятии Роза Мороз

Если захотите связаться со мной: заказать торт или начать обучаться, пишите мне

Почта личная: rozalia80.80@mail.ru

Почта рабочая: rm_cakes@mail.ru

или звоните.

Телефон: +7(985)9688662

Посмотрите и другие мои работы

автор: svetmaiaka, дата: 2017-03-23 22:01   Категория:Человек,Бизнес,Уроки жизни

    0



Комментарии:


Добaвлено: 4 лет назад

Кто-то творит на холсте замечательные картины краской, акварелью, карандашом, есть скульптуры, которые стоят веками, а тут.. торт, съел и остались воспоминания о том, как же это было красиво и вкусно!

Хорошо, что есть возможность фото или видео на память оставить, и, наверное, нужно загадать желание, прежде чем его съесть.. :)

Благодарю, Роза, за такую интересную историю и желаю успехов в Вашем симпатичном и радующем людей бизнесе!

    0
Добaвлено: 4 лет назад

Спасибо и Вам, Эмма! Очень приятно, когда твой труд, порой очень тяжелый, замечают и ценят. В такие моменты просто "вырастают крылья", хочется творить, покорять и идти дальше, с новыми силами, к своей цели или мечте.

автор: Роза
    5
Добaвлено: 4 лет назад
Роза, ты волшебница. Такую красоту творишь! Умничка.
автор: Анастасия
    0

2021-02-27 11:51 svetmaiaka | Аудиокнига,Человек
Феликс Кривин "Учёные сказки"III

2021-02-24 12:03 svetmaiaka | Аудиокнига,Человек
Феликс Кривин "Учёные сказки"II

2021-02-24 10:52 svetmaiaka | Искусство,Культура
Выставка "Пушкин и Достоевский"

2021-02-23 14:08 svetmaiaka | Поэтическая страничка,Общество
С Днём защитника Отечества

2021-02-20 15:32 svetmaiaka | Аудиокнига,Человек
Феликс Кривин Учёные сказки I

ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ
ПУБЛИКАЦИИ КАТЕГОРИЙ
Картинки Видео Аудио
Реклама:
Рекомендуем:
Авторы публикаций
Все Авторы публикаций Условия авторства Преимущества авторства
Сообщества проекта:

© 2010- Свет Маяка
Данный сайт является средством массовой информации. СВИДЕТЕЛЬСТВО Эл № ФС77-76045 от 08/07/2019
Позиция редакции проекта может не совпадать с авторами
Копирование материалов возможно только при размещении активной индексируемой ссылки на источник
Содержание публикаций и выполнение условий правообладателей полностью зависит от независимых авторов
Для обращений по вопросам содержания и работы ресурса используйте обратную связь
Политика защиты персональных данных
Обработка персональных данных
НАШЛИ ОШИБКУ?
Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter
Следите за нами в сетях
http://svetmaiaka.ru Facebook
http://svetmaiaka.ru Вконтакте
http://svetmaiaka.ru Twitter
http://svetmaiaka.ru Одноклассниках
Rss feedburner: RSS-канал
Наши RSS-потоки: RSS